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Para explorar as semelhanças culturais, o carinho entre os países vizinhos, a ‘irmandade’:

Qui, 05 de Maio de 2016

Você já percebeu que o Rio Grande do Sul é mais parecido com o Uruguai do que com os demais Estados do Brasil? Desde o clima, a cultura, os hábitos...Temos a mesma tradição campeira (o cavalo, o churrasco, o chimarrão, as milongas...), temos um futebol valente charrua, temos personalidade forte. Somos definitivamente “hermanos"! Os uruguaios gostam muito dos brasileiros e vice-versa: muitas famílias gaúchas passam verões em Punta del Este em Montevideo. Até nossa fala e gírias são parecidas, chê.


Por isso que, ao estabelecer nossa matriz em Porto Alegre, sentimo-nos sempre entre amigos, verdadeiramente em casa. O criador do Sabor de Luna, o montevideano Raul Coppetti, vive aqui desde sua juventude, mas sentia falta de algumas vivências da sua infância: as medialunas crocantes cheirando manteiga, os ravioles nas 4ªs e sábados, os sanduíches de miga que, de tão fininhos, dobram na mão. Então se dedicou a produzir as delícias da confeitaria, padaria e pastifício uruguaio com receitas tradicionais, e também com alguns segredinhos das suas abuelas.


Venha experimentar!